こんにちは
久しぶりの更新となってしまいました・・・
静岡県のお茶向けの秋肥製造が一段落しまして、先日は神奈川県から
お客さまがわが社の工場見学にいらっしゃいました。
な、なんとその数は45名！大型バス2台です！！過去最多！！！
わが社の駐車場には入らないので、その時は入出庫の大型トラックが
来ないように調整してもらいました。
まずは、工場設備や豊富な魚粕肥料の原料、魚粉飼料の原料を見て
頂きました。毎回見て頂くお客さまは、原料の種類の多さや実物の品質を
見て満足されて帰っていかれます。
今回も、お客さまからは様々な質問が出て、大変興味深く見ていかれました。
しかし、今回の工場見学でいつもと違う点は、わが社魚粕肥料や魚粉飼料の
「魚」の出る大元の会社の工場まで見学コースに入れている点です。
弊社の魚粕製品は、缶詰工場や水産加工場などで発生する、人間が食べない
魚の部位を煮沸・乾燥・粉砕しており、その第一加工工程から原料の状態を
実際に見てもらおうという、「究極のトレーサビリティ」です。
今回はわが社とは長いお付き合いになります、同じ地元清水の代表的企業
「はごろもフーズ」さんの超有名製品「シーチキン」の製造工場を見学
させていただきました。
(工場の様子は写真では見せられませんので、ご了承ください。)
はごろもフーズさんはシーチキンの原料であるマグロやカツオの鮮度管理は
もちろん、衛生管理などかなり厳しい基準で営業されています。その製造
工程でシーチキンにならなかった部分が肥料や飼料へと加工され、農家の
皆様の元へと届いているのです。わが社の製品が「いい匂い」と評価される
要因の一つには、鮮度にあると自信を持って言えます。
どんな管理をしているかわからない輸入魚粕などとは確実に品質が違います。
ひどいものでは、魚が腐った状態から肥料に加工するため、非常に匂いが
悪いものや、乾燥状態が悪くカビが生えているものなどなんかもあります。
わが社の製品は今回のはごろもフーズさんを始めとした、管理の行き届いた
業者さん達から原料を仕入れています。トレーサビリティがしっかりできた
製品ですので、自信を持って皆様にご紹介できます。
皆様も、スーパーなどでシーチキンを見かけましたら、わが社の肥料を
是非思い出してみてください。
